Turbo Yeast SW20

Turbo Yeast SW20 используется в производстве спирта, спиртных напитков, а также других отраслях брожения. Образуется около 20% алкоголя за короткий промежуток времени. Полностью сброженный сахар за 3-5 дней.

Инструкция

Сделать 23 литра затора
1. Тщательно очистите ферментер водой с содовым моющим средством. Далее тщательно промыть холодной водой.

2. Добавьте 5-10 литров горячей воды в свой 30-литровый ферментер. Рекомендуется 30-литровое пластиковое ведро с крышкой. Затем добавьте 8 кг стандартного белого сахара, хорошо перемешайте. Убедитесь, что все растворено, прежде чем продолжить.

3. Долейте теплой водой до конечного объема 25 литров.
Внимание: проверьте температуру, она не должна быть выше 30 ° C.

4. Добавьте 100г. турбо-дрожжей и медленно перемешайте. Закройте ферментер крышкой, а также установите гидрозатвор.

5. Оставить для брожения при комнатной температуре. Идеальная температура составляет 20-25 °C. Такая температура предпочтительна в течение всего процесса ферментации. Ферментация занимает 3-5 дней

6. Когда процесс брожения закончится, перенесите жидкость в другой ферментер и оставьте осадок. Чтобы вы могли убрать осадок, прежде чем приступить к перегону. В зависимости от желаемого конечного продукта, добавьте осветлители. В результате продукт будет лучше.

Примечание: температура смеси, перед добавлением в нее дрожжей, не должна превышать 25 – 30 °C.

5. Рекомендуется брожение при постоянной комнатной температуре, 20-25 ° C, в течение 7-12 дней. При более низких температурах это займет больше времени ферментации. 25 °C – рекомендуемая температура. Избегайте сквозняков и холодных полов!

Дополнительно

Turbo Yeast SW20 сбраживают сахар в заторе с высоким содержанием алкоголя. Он может составлять 19-20% за короткий промежуток времени: 3-5 дней или менее. Разработан для очень хороших результатов в различных условиях ферментации. Также идеально подходит для производства спиртных и крепких алкогольных напитков. Подходит для домашних винокуров, а также и для больших объемов производства. Turbo Yeast SW20 обеспечивают более быструю ферментацию сахара, патоки, а также кукурузы, ячменя, пшеницы, кожуры картофеля и т.д. С высокой стойкостью к алкоголю и температуре. Turbo Yeast SW20 состоят из смеси чрезвычайно устойчивых к алкоголю дрожжей и сложных питательных веществ. В результате Turbo Yeast SW20 полностью сбраживают сахар в алкоголь.

Внимание !!! Постоянная температура 22-30 ° С важна для процесса. Слишком высокая температура может убить дрожжевые клетки. Слишком низкая может вообще не начать брожение или вызвать очень медленный процесс брожения

см. также

garffen.co.uk